北京榕行集團下屬酒店
太原高新區(qū)學府街美侖酒店招聘餐廳經(jīng)理
工作內(nèi)容
1、 管理餐廳大堂日常運營,包括服務質(zhì)量、銷售目標和菜品質(zhì)量,
2、 制定并實施餐廳營銷計劃和方案,提升品牌知名度和影響力。
3、培訓和管理團隊,提高員工工作積極性和服務質(zhì)量。
4、全面負責餐廳及重要客戶的接待工作,督導員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務。處理客人的投訴和建議,確保賓客滿意度。
5、日常巡查與監(jiān)督:進行日常巡查,檢查清潔衛(wèi)生及客房服務的質(zhì)量,確保所有設施設備的正常運轉(zhuǎn)。
6、應急處理:有效地處理應急事件,確保在突發(fā)情況下能夠迅速做出反應并解決問題。
崗位要求:
1、有中高端酒店餐廳或高端私人會所管理、服務經(jīng)驗。
2、溝通能力強,能準確理解領導和客人的用餐需求。
3、具備服務意識。