職位描述
包吃包住中餐廳全勤獎(jiǎng)金
1.對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，完成廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)；
2.負(fù)責(zé)打荷區(qū)域搞好案板、刀具、工作臺(tái)衛(wèi)生，所有工作應(yīng)按照（食品衛(wèi)生法）和衛(wèi)生管理制度的要求進(jìn)行展；
3..按師父要求加工原材料備用，以及準(zhǔn)備菜盤；
4.備好開餐前的小料，保證新鮮和出品的時(shí)間，最好在開餐前10分鐘備好，如11：30分和17：40分；
5.對(duì)于每日臨時(shí)沽清菜品，及時(shí)通知前廳同事；
6.配合炒鍋師傅，做好輔助工作；
7.熟練掌握負(fù)責(zé)菜品的加工和出品流程；
8.整理所轄區(qū)域用具擺放及區(qū)域衛(wèi)生。
工作地點(diǎn)
太原小店區(qū)春天時(shí)代廣場(chǎng)營(yíng)銷中心徽澤園飯店
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職位發(fā)布者
郭蓓蓓/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
山西徽澤園餐飲管理有限公司山西徽澤園餐飲管理有限公司成立于2021年，位于山西省太原市，是一家以從事餐飲服務(wù)為主，煙草制品零售；食品銷售；餐飲管理；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用百貨銷售為輔的企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)粵菜、徽菜和淮揚(yáng)菜，組織團(tuán)隊(duì)不斷開發(fā)新菜品，在傳承并發(fā)展中華傳統(tǒng)烹調(diào)技藝精華的同時(shí)，兼顧餐飲行業(yè)中綠色、養(yǎng)生概念，推崇無色素、無添加、無味精、無辣椒精、無轉(zhuǎn)基因等健康飲食理念，致力于打造細(xì)致考究的菜品、一流的服務(wù)和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，爭(zhēng)創(chuàng)成為山西省餐飲行業(yè)最佳典范。公司自創(chuàng)辦以來始終以創(chuàng)造一流企業(yè)、培養(yǎng)一流人才為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持同德同心創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展的理念，秉承為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)、為員工謀求福利、為社會(huì)貢獻(xiàn)價(jià)值的信念，在成功的大道上昂首闊步！全體徽澤園同仁拼搏進(jìn)取、奮發(fā)圖強(qiáng)！在瞬息萬變的競(jìng)爭(zhēng)中鎖定市場(chǎng)、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，新的商業(yè)神話就此開筆！徽澤園歡迎您的加入！??！
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