崗位職責:
1. 店面運營管理:負責火鍋店的日常運營管理,包括員工排班、庫存管理、客戶服務(wù)等。
2. 員工管理:負責前廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核等工作,提高員工的服務(wù)質(zhì)量和效率。
3. 客戶服務(wù):處理客戶的投訴和建議,提高客戶滿意度。
4. 銷售目標:制定并完成銷售目標,提高火鍋店的營業(yè)額。
5. 衛(wèi)生安全:確保前廳的衛(wèi)生和安全,遵守相關(guān)的法規(guī)和標準。
6. 與其他部門協(xié)調(diào):與后廚、采購等部門協(xié)調(diào)工作,確?;疱伒甑恼_\營。
任職要求:
- 具備良好的服務(wù)意識和團隊合作精神
- 能夠吃苦耐勞,有較強的責任心
- 能夠有效管理前廳工作,保證服務(wù)質(zhì)量