一、崗位職責(zé):
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組織和管理生產(chǎn)?:全面負(fù)責(zé)烤腸事業(yè)部的生產(chǎn)管理工作,確保生產(chǎn)任務(wù)按時完成。包括制定和執(zhí)行生產(chǎn)計劃,監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度,確保生產(chǎn)線的高效運行?。
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?質(zhì)量控制?:確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量問題。推動生產(chǎn)工藝的改進(jìn),提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力?。
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?設(shè)備管理?:負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和檢修工作,確保設(shè)備的正常運行。安排設(shè)備檢修時間,監(jiān)督設(shè)備管理制度的執(zhí)行,確保生產(chǎn)設(shè)備的良好狀態(tài)?。
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安全管理?:落實安全生產(chǎn)制度,監(jiān)督員工的安全操作,處理生產(chǎn)中的安全隱患,確保生產(chǎn)過程的安全?。
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?團(tuán)隊建設(shè)和人員管理?:負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊的建設(shè)和管理,包括員工的培訓(xùn)、考核和激勵。
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?成本控制?:控制生產(chǎn)成本,優(yōu)化資源配置,降低物料和能源消耗,提高生產(chǎn)效率?。
二、任職資格:
1、熟悉烤腸/低溫腸/純?nèi)饽c類產(chǎn)品;
2、不低于8年同等崗位生產(chǎn)管理經(jīng)驗;
3、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,食科相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
4、能夠熟練運用IE、5S、QC等管理工具。