職位描述
我們是一家專注于中醫(yī)特色健康管理理念的連鎖品牌,現(xiàn)招募資深茶研師,負(fù)責(zé)調(diào)茶飲品研發(fā)、藥食同源配方標(biāo)準(zhǔn)化及門店操作培訓(xùn)。您將結(jié)合傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代健康需求,打造差異化產(chǎn)品,并確保全國門店的出品品質(zhì)與服務(wù)專業(yè)性。
核心職責(zé)
1、產(chǎn)品研發(fā)與配方優(yōu)化
研發(fā)新式調(diào)茶飲品(如養(yǎng)生茶、草本茶、冷萃茶等),融合藥食同源食材(如枸杞、陳皮、羅漢果等),平衡口感與功能性。
2、制定標(biāo)準(zhǔn)化配方及操作SOP,確??谖兑恢滦裕刂瞥杀九c供應(yīng)鏈適配性。
門店培訓(xùn)與技術(shù)支持
3、為連鎖門店員工提供調(diào)茶技術(shù)、飲品制作流程及藥食同源知識的系統(tǒng)培訓(xùn)。
4、定期巡店督導(dǎo),解決技術(shù)問題,優(yōu)化操作效率,提升顧客體驗(yàn)。市場與用戶研究
5、調(diào)研行業(yè)趨勢與消費(fèi)者偏好,提出季節(jié)性產(chǎn)品或健康概念提案。
6、參與產(chǎn)品上市推廣,協(xié)助策劃賣點(diǎn)傳達(dá)與員工話術(shù)培訓(xùn)。
任職要求
專業(yè)背景:
1、茶學(xué)、食品科學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、熟悉茶葉品類特性、沖泡工藝及藥食同源食材應(yīng)用(需提供案例或作品集)。經(jīng)驗(yàn)技能:
3、3年以上茶飲研發(fā)或培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),有連鎖品牌經(jīng)驗(yàn)者加分。能獨(dú)立設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,具備良好的表達(dá)與現(xiàn)場演示能力。
其他要求:
4、對市場敏感,創(chuàng)新能力強(qiáng),能適應(yīng)短期出差(支持門店)。
5、持有健康管理師、評茶員等相關(guān)證書者優(yōu)先。