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我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、充滿激情的肉制品深加工生產(chǎn)總監(jiān)，負(fù)責(zé)全面管理和優(yōu)化我們的肉制品深加工生產(chǎn)線。您將領(lǐng)導(dǎo)一個團(tuán)隊(duì)，確保生產(chǎn)高效、安全、合規(guī)，并持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和成本效益。 職位職責(zé)： 1、生產(chǎn)管理: ①制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，確保按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。 ②優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率和資源利用率。 ③監(jiān)控生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。 ④管理和維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。 ⑤制定并實(shí)施生產(chǎn)預(yù)算，控制生產(chǎn)成本。 2、團(tuán)隊(duì)管理 ①招聘、培訓(xùn)和管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)技能和績效。 ②建立和維護(hù)積極向上的團(tuán)隊(duì)文化，提高員工士氣。 ③制定并實(shí)施員工績效考核制度，激勵員工積極性和創(chuàng)造力。 3、質(zhì)量管理: ①建立和完善質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 ②監(jiān)督和執(zhí)行質(zhì)量控制流程，及時發(fā)現(xiàn)和解決質(zhì)量問題。 ③處理客戶投訴，分析原因并制定改進(jìn)措施。 4、安全管理: ①建立和完善安全生產(chǎn)管理制度，確保生產(chǎn)安全。 ②組織安全培訓(xùn)和演練，提高員工安全意識和技能。 ③定期進(jìn)行安全檢查，消除安全隱患。 5、其他: ①與研發(fā)、采購、銷售等部門密切合作，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。 ②關(guān)注行業(yè)動態(tài)，引進(jìn)新技術(shù)和新工藝，提升企業(yè)競爭力。 ③完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求 1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、肉類科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上肉制品深加工生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，有大型肉制品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉肉制品深加工生產(chǎn)工藝和設(shè)備； 4、熟悉食品安全法律法規(guī)和質(zhì)量管理體系； 5、具備良好的生產(chǎn)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制能力； 6；具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通能力。 7、具備較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力。