職位描述
中餐湖北省黃岡本地菜食堂酒店酒樓
崗位內(nèi)容：
1. 準備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
2. 根據(jù)賓客的口味及時采購安排菜品。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，不斷改進和創(chuàng)新菜品。
5. 熟悉黃岡地區(qū)菜肴制作（主要是麻城、紅安本地菜）
任職要求：
1. 年齡要求33-48歲從業(yè)者。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
4. 熟悉中餐熟悉猛火灶使用。
工作地點
武漢洪山區(qū)東湖庭園
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