職位描述
農(nóng)/林/牧/漁
崗位職責(zé)：
1、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)：對水產(chǎn)品進(jìn)行感官、色澤、組織形態(tài)、風(fēng)味及氣味等；進(jìn)行理化指標(biāo)檢驗(yàn)，如水分、pH值、脂肪、蛋白質(zhì)、微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、訂單完成進(jìn)度監(jiān)督：把控產(chǎn)品加工過程和工藝流程，監(jiān)督加工環(huán)節(jié)是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
3、 數(shù)據(jù)記錄與報(bào)告：如實(shí)準(zhǔn)確地記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫檢驗(yàn)報(bào)告，對檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，4、為質(zhì)量改進(jìn)提供數(shù)據(jù)支持。及時(shí)向上級匯報(bào)質(zhì)量問題和檢驗(yàn)結(jié)果，提出改進(jìn)建議和措施。
5、提交所負(fù)責(zé)車間的每日生產(chǎn)報(bào)表及相關(guān)檢測數(shù)據(jù)。
6、出貨監(jiān)裝、廠檢單和發(fā)貨單的出具。
7、投訴的處理。
任職要求：
1、專業(yè)背景：食品、生物、水產(chǎn)養(yǎng)殖等中專及以上學(xué)歷。
2、工作經(jīng)驗(yàn)：有水產(chǎn)行業(yè)或食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉水產(chǎn)品的質(zhì)檢檢驗(yàn)要求和加工工藝。
3技能要求：掌握質(zhì)量檢測的方法和技術(shù)，熟悉相關(guān)儀器設(shè)備的操作；具備一定的數(shù)據(jù)分析能力和報(bào)告撰寫能力；有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
-4、素質(zhì)要求：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心；具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和良好的職業(yè)道德；能適應(yīng)加班和出差等工作安排。
工作地點(diǎn)
青島膠州市山東崟海食品有限公司
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職位發(fā)布者
丁女士/人事經(jīng)理
立即溝通
山東崟海食品有限公司
東崟海食品有限公司，坐落于全球海產(chǎn)品加工貿(mào)易中心之一的青島。是一家集生產(chǎn)加工、研發(fā)、品牌、銷售于一體的多元化的企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)下設(shè)自有工廠。主要生產(chǎn)加工和銷售野生三文魚，真鱈等水產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有魚片、切段、切丁、塊凍等，年加工能力為2萬噸。產(chǎn)品原料都是原產(chǎn)地直來，來自于純凈的阿拉斯加海城。我們有完善的企業(yè)資質(zhì)和規(guī)范的質(zhì)量管理體系，通過了歐盟認(rèn)證，英國FDA認(rèn)證，BRC認(rèn)證，IFS認(rèn)證，MSC認(rèn)證，HACCP認(rèn)證以及SMETA認(rèn)證等。我們有先進(jìn)的管理理念：創(chuàng)新，服務(wù)，專業(yè)，團(tuán)結(jié)。有經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)加工團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格的品控團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)以及冷鏈運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，已形成完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。崟海人不斷開拓市場，已與歐美、英國、俄羅所、韓國、日本、加拿大等多個(gè)國家和地區(qū)的客戶建立了長期的良好的貿(mào)易合作關(guān)系，在國際市場贏得了良好的聲譽(yù)。同時(shí)，我司與時(shí)俱進(jìn)，抓住機(jī)遇，在國內(nèi)市場也開辟了自己的產(chǎn)品領(lǐng)域，創(chuàng)立了自己的產(chǎn)品品牌。崟海一直秉承綠色，健康，營養(yǎng)，美味的產(chǎn)品理念，為國內(nèi)外消費(fèi)者提供各種野生三文魚等水產(chǎn)品，不斷研發(fā)高附加值產(chǎn)品以及高科技產(chǎn)品，產(chǎn)品多樣化，滿足不同的市場需求，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。百尺竿頭，更進(jìn)一步!未來我們崟海將不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，強(qiáng)化品牌建設(shè)，提高核心競爭力，不斷提升企業(yè)價(jià)值，保持行業(yè)領(lǐng)軍。
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