崗位職責(zé)?
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā),從實(shí)驗(yàn)室樣品制作、風(fēng)味調(diào)試,到量化生產(chǎn)、工藝流程實(shí)施,再到車間開發(fā),確保產(chǎn)品最終成功落地
2、詳細(xì)記錄新開發(fā)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工工藝流程和配方,對批次產(chǎn)品進(jìn)行取樣、檢測、品嘗并完整記錄,為批量生產(chǎn)提供精準(zhǔn)依據(jù)
3、建立健全各類研發(fā)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫,完善和規(guī)范產(chǎn)品資料檔案?
4、協(xié)助質(zhì)量、銷售部門,高效解決客戶技術(shù)問題,提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作
任職要求?
1、本科及以上學(xué)歷,食品工程類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,5 年及以上調(diào)味品開發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品開發(fā)工作
2、具備敏銳洞察市場,能把控研發(fā)流程與品質(zhì)
3、具備文件撰寫的能力,能熟練編寫研發(fā)報(bào)告等文檔