職位描述
農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
一、工作職責(zé)
1.建立并維護(hù)生鮮供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩芾眢w系，確保符合法律法規(guī)要求。
2.監(jiān)督生鮮采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、分揀、配送等環(huán)節(jié)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況。
3.識(shí)別并防控生鮮供應(yīng)鏈中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化冷鏈運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)管理流程。
4.對(duì)員工及合作方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提升全員意識(shí)。
5.審核供應(yīng)商資質(zhì)，建立準(zhǔn)入和退出機(jī)制，推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)。
6.處理客戶投訴中涉及食品安全的問(wèn)題，制定應(yīng)急預(yù)案并快速響應(yīng)突發(fā)事件。
7.收集分析食品安全數(shù)據(jù)，定期提交報(bào)告并跟蹤改進(jìn)效果。
二、任職資格
1.食品科學(xué)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2.5年以上食品安全管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉生鮮供應(yīng)鏈或冷鏈物流業(yè)務(wù)者優(yōu)先。
3.熟悉《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（如ISO 22000、HACCP）。
4.具備數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件，持有食品安全管理員證書者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
南昌市-青云譜區(qū)-航空路7號(hào)
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