崗位職責(zé)
1.承擔(dān)釀酒技術(shù)相關(guān)課程的教學(xué)任務(wù),如白酒釀造工藝、葡萄酒釀造學(xué)、啤酒生產(chǎn)技術(shù)等,涵蓋理論授課與實(shí)踐指導(dǎo),保障教學(xué)質(zhì)量與效果。
2.參與制定和完善釀酒技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程大綱及教學(xué)內(nèi)容,使之契合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與學(xué)生實(shí)際需求。
3.指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),提升學(xué)生實(shí)際操作與解決問(wèn)題的能力。
4.積極投身教學(xué)改革與科研項(xiàng)目,持續(xù)提升自身教學(xué)水平與科研能力,推動(dòng)專業(yè)發(fā)展。
5.協(xié)助學(xué)校進(jìn)行釀酒實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理,維護(hù)教學(xué)設(shè)備的正常運(yùn)行。
6.參與學(xué)生管理工作,關(guān)注學(xué)生成長(zhǎng),引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確學(xué)習(xí)態(tài)度與職業(yè)規(guī)劃。
·任職要求
1.具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍,遵守國(guó)家法律法規(guī),熱愛(ài)教育事業(yè),具備良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神。
2.研究生學(xué)歷優(yōu)先,食品科學(xué)與工程、發(fā)酵工程、釀酒工程等相關(guān)專業(yè)。
3.熟悉釀酒工藝流程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。
4.具備較強(qiáng)的教學(xué)能力和溝通能力,能運(yùn)用多種教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。
5.具有相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;(有經(jīng)驗(yàn)者可放寬至本科)。
6.能夠熟練使用辦公軟件和教學(xué)軟件,具備一定的信息化教學(xué)能力。