職位描述
肉制品調(diào)味品
崗位職責(zé)
1、協(xié)助研發(fā)工程師進(jìn)行調(diào)味品、豆制品、肉制品等產(chǎn)品開發(fā)及優(yōu)化升級，參與產(chǎn)品配方和工藝設(shè)計、小試、中試到量產(chǎn)的各環(huán)節(jié)工作；
2、負(fù)責(zé)研發(fā)所需原輔材料市場信息收集，配合采購與供應(yīng)商溝通，并參與原輔材料篩選評估及質(zhì)量要求把控。
3、負(fù)責(zé)同行業(yè)內(nèi)新風(fēng)味新產(chǎn)品概念的收集；
4、完成上級交辦的其它工作。
崗位要求
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等食品相關(guān)專業(yè)；有研發(fā)助理或食品研發(fā)工作經(jīng)驗者可優(yōu)先考慮；
2、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)；
3、熟練使用Word、Excel、Powerpoint等辦公軟件；
4、良好的表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行能力及分析判斷能力；
5、具備良好的團(tuán)隊合作精神，認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作細(xì)心。
工作地點
岳麓區(qū)長沙礦冶研究院
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