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負(fù)責(zé)門店鮮食運(yùn)營管理，門店執(zhí)行提升，鮮食活動(dòng)規(guī)劃與執(zhí)行全鏈路管理，跟蹤落實(shí)鮮食部核心推動(dòng)項(xiàng)目； ①推動(dòng)鮮食各品類操作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行落地（建立-執(zhí)行-巡檢-整改-跟蹤）； ②按執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)跟蹤門店鮮食氛圍落地打造； ③嚴(yán)格跟進(jìn)門店廢棄執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)落地； ④對(duì)操作未達(dá)標(biāo)門店跟進(jìn)整改計(jì)劃并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)； ⑤提升門店鮮食運(yùn)營管理意識(shí)及能力，現(xiàn)場(chǎng)幫扶； ⑥根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向制定月度行銷計(jì)劃，活動(dòng)形式，品類合理規(guī)劃； ⑦根據(jù)各類型活動(dòng)排期，前置化貨品及物料氛圍打造； ⑧活動(dòng)過程跟蹤，糾偏，活動(dòng)門店幫扶，活動(dòng)結(jié)果復(fù)盤及閉環(huán)管理； ⑨根據(jù)鮮食部核心工作項(xiàng)交付階段性成果； ⑩跟進(jìn)鮮食部重點(diǎn)項(xiàng)目執(zhí)行落地及結(jié)果交付；