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崗位職責： 1、對公司年度經(jīng)營目標及利潤目標負責 2、負責營運部門的整體工作事宜 3、負責營運部門的人員搭建、工作安排與結(jié)果追蹤 4、負責制定公司的年度營運目標及各項經(jīng)營預算，為各門店下達經(jīng)營目標任務及行動計劃，并對店長的執(zhí)行結(jié)果進行跟進與追蹤 5、長期下店在門店中進行人員店長培訓，整體把控門店運營過程中所遇到的各種問題，監(jiān)管各門店營運質(zhì)量，并定期到門店指導工作，帶領(lǐng)并指導店長制定相應的對策與解決方案，監(jiān)督店長的工作完成度 6、定期召開部門會議（年度/月度/周度），對經(jīng)營指標的達成做數(shù)據(jù)分析，尋找問題并尋求機會點 7、及時準確地溝通協(xié)調(diào)經(jīng)營中遇到的各種問題，與市場品牌、供應鏈、財務、人事等關(guān)聯(lián)度高的部門保持密切的工作互動，聯(lián)動各部門共同完成經(jīng)營目標 8、做好部門人才梯隊的搭建：優(yōu)秀員工的挖掘、培訓與儲備，為公司發(fā)展培養(yǎng)、輸送人才 任職資格： 1、年齡：25-45歲，形象氣質(zhì)佳 2、學歷：大學?？萍耙陨衔幕?3、餐飲行業(yè)5年以上從業(yè)經(jīng)歷，且有3年以上團隊管理經(jīng)驗，熟悉連鎖餐飲的營運工作規(guī)范流程，對市場敏銳度高，優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力及營運問題下沉式解決能力 4、樂于分享，善于贊美，富有團隊精神、眼界格局開闊 5、良好的戰(zhàn)略思維，熱愛餐飲，意愿度強