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1、負責組織建立、實施、維護公司質(zhì)量管理體系，組織內(nèi)審、實施糾正預(yù)防措施，持續(xù)改進工作。 2、負責組織、參與公司各部門體系文件的編制工作，并根據(jù)國家法律法規(guī)要求對體系文件審核。 3、與相關(guān)監(jiān)督管理部門、審評部門、檢測部門等密切溝通。 4、負責組織產(chǎn)品檢驗工作，合理協(xié)調(diào)內(nèi)、外資源。 5、參與原輔包材料供應(yīng)商選擇、評審及再評價工作。 6、對原輔料、包裝物檢測、生產(chǎn)過程檢測、成品檢測、環(huán)境監(jiān)控及生產(chǎn)用水的日常檢測進行管理。 7、負責生產(chǎn)全過程的質(zhì)量監(jiān)督、檢驗、調(diào)查等工作，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程均在相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督下完成，符合質(zhì)量要求。 8、負責原料驗收的審批。 9、承擔產(chǎn)品的生產(chǎn)和放行責任。 10、審核、批準質(zhì)量標準、取樣方法、檢驗方法和其他質(zhì)量控制規(guī)程。 11、負責批準并監(jiān)督委托檢驗及供應(yīng)商的評審及合格供應(yīng)商的確認。 12、定期組織內(nèi)審，檢查公司各部門記錄及文件執(zhí)行情況、廠房和設(shè)備的維護情況。 13、負責驗證管理，組織協(xié)調(diào)各部門實施驗證工作，評審驗證方案及結(jié)果。 14、負責組織相關(guān)部門調(diào)查、評價和處理顧客反饋意見和產(chǎn)品質(zhì)量投訴，保持記錄并定期匯總和分析用戶反饋情況。 15、負責根據(jù)公司年度工作計劃及目標，編制本部門年度工作計劃及目標。 16、配合公司年度培訓計劃，負責開展部門及體系內(nèi)員工的培訓管理工作。 17、監(jiān)督公司的硬件設(shè)施、設(shè)備、儀器的安全操作使用及必要維護。 18、定期召開質(zhì)量分析會議，對質(zhì)量問題進行通報分析。 19、負責本部門人員績效考核。 20、對產(chǎn)品質(zhì)量負安全責任，有一票否決權(quán)。

任職要求：

1、具有食品及相關(guān)專業(yè)大專以上學歷，經(jīng)專業(yè)理論和實踐培訓合格，應(yīng)掌握水產(chǎn)加工相關(guān)質(zhì)量安全知識，了解應(yīng)承擔的責任和義務(wù)，并且無違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的不良記錄。 2、具備良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和語言文字表達能力。 3、具有刻苦鉆研的精神，能夠不斷加強自身法律法規(guī)及專業(yè)知識的學習，有效提高業(yè)務(wù)知識和政策水平。 4、持有效期內(nèi)食品檢驗員證。 5、有三年以上同崗位工作經(jīng)驗。