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奶源采購經(jīng)理

1.2-1.7萬
  • 昌吉阜康市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

奶制品食品/飲料
崗位職責(zé):
1.奶站運營管理
①統(tǒng)籌奶站建設(shè)與日常運營(清潔、設(shè)備維護、站長管理)
②制定收奶標(biāo)準(zhǔn)與流程(擠奶時間、儲存條件、運輸規(guī)范)
③監(jiān)督奶站執(zhí)行GMP標(biāo)準(zhǔn)(衛(wèi)生/消毒/記錄可追溯) 2.原奶質(zhì)量管控 ①入場檢測:酸度、微生物、活性蛋白(lgG)、摻假篩查
②過程抽檢:運輸途中溫度監(jiān)控(0-4℃)、中途質(zhì)量抽構(gòu)
③風(fēng)險預(yù)警:異常奶源溯源(如塑化劑檢出)及處理
3.牧民合作管理 ①簽訂收奶協(xié)議(定價、結(jié)算周期、質(zhì)量獎懲條款)
②組織牧民培訓(xùn)(科學(xué)擠奶、衛(wèi)生規(guī)范、駱駝健康管理 ③維護牧民關(guān)系(定期走訪、問題反饋通道) 4.物流與數(shù)據(jù)管理 ①調(diào)度冷鏈運輸車輛(確保2小時內(nèi)送達工廠) ②錄入原奶溯源數(shù)據(jù)(批次號、牧民信息、檢測結(jié)果) ③核對奶量及賬務(wù)(每日收奶量 vs 結(jié)算單) 5.突發(fā)問題處理 ①協(xié)調(diào)退奶爭議(質(zhì)量不達標(biāo)、運輸延誤) ②應(yīng)對季節(jié)性產(chǎn)奶波動(如冬季減產(chǎn)應(yīng)對方案) 任職要求:
1.大專以上學(xué)歷,40歲以下,有C1及以上駕照,駕齡3年以上
2.食品科學(xué)、發(fā)酵工程、食品檢測等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
3.同崗位2年以上工作經(jīng)驗,熟悉奶企工作內(nèi)容和奶站工作環(huán)境優(yōu)先
4.精通EXCEL等辦公軟件,熟悉網(wǎng)銀操作、熟練掌握金蝶等管理系統(tǒng)操作
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工作地點

昌吉阜康市新疆原始黃金乳業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

劉玉嫻/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo新疆原始黃金乳業(yè)有限公司
新疆原始黃金乳業(yè)有限公司成立于 2019年 12月 23日,注冊資金 1000萬元,公司位于昌吉州阜康市產(chǎn)業(yè)園蘇通創(chuàng)業(yè)園三期 4-1,占地面積 35畝,主要經(jīng)營駱駝乳產(chǎn)品的生產(chǎn),加工收購及銷售,擁有駱駝乳的自由代表品牌“原始黃金”,聘請新疆本土明星陳建斌老師作為品牌形象大使。公司建設(shè)年產(chǎn)540噸駝奶粉制品項目生產(chǎn)線。同時在廣州擁有強大的電商銷售團隊,公司集生產(chǎn)、研發(fā),銷售三者為一體的稀缺乳品企業(yè)。公司擁有年產(chǎn) 540噸駝奶粉制品產(chǎn)品線,和多種專利加工技術(shù)、專業(yè)檢測設(shè)備。從收奶、運輸?shù)缴a(chǎn)、加工、出廠,每一步均有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范操作。銷售端進駐中國主流互聯(lián)網(wǎng)平臺。成為天貓駱駝奶類目的 top1商家,并以其極高價值,可靠性和廣泛性,在億萬消費者及駱駝奶行業(yè)中贏得了普遍的贊譽。
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