職位描述
調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責：
1、負責新品的研發(fā)工作，包括配方、生產(chǎn)工藝的制定和跟進落實；
2、協(xié)助工程師進行新品試制試驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求；
3、根據(jù)產(chǎn)品特性和客戶需求，開發(fā)適合的產(chǎn)品規(guī)格；
4、協(xié)助生產(chǎn)部完成新產(chǎn)品的量產(chǎn)準備工作；
5、對產(chǎn)品開發(fā)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題及時與相關(guān)職能部門溝通并處理解決；
6、參與研發(fā)團隊的日常會議及技術(shù)交流，提出建設(shè)性意見或方案；
7、負責整理并保存各階段項目資料、原始數(shù)據(jù)等；
8、領(lǐng)導交辦的其他事宜；
任職條件：
1、一年以上工作經(jīng)驗，食品科學工程相關(guān)專業(yè)，大專以上學歷；
2、具有良好的學習能力，敏銳的市場洞察力和分析能力；
3、具備較強的溝通能力和良好的團隊合作意識；
工作地點
新鄭市鄭州烹小鮮食品有限公司
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職位發(fā)布者
趙先生/經(jīng)理
立即溝通
鄭州烹小鮮食品有限公司鄭州烹小鮮食品有限公司是一家專業(yè)為方便食品企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)提供復(fù)合調(diào)味料研發(fā)、定制服務(wù)的生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有20000余平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，員工500多人。自公司前身優(yōu)尼爾食品2015年成立以來，本著專注、專業(yè)的工匠精神，以“創(chuàng)造美味”為核心的研發(fā)理念，為客戶提供精準產(chǎn)品定位服務(wù)。公司自主研發(fā)配方9000多種，打造出如酸辣粉、土豆粉、面皮、熱干面、火鍋底料、炒雞醬、燒烤醬等多種市場爆品，完美實現(xiàn)了美食美味從廚房到工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品理念，與速食和餐飲行業(yè)頭部品牌均保持戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。合作速食品牌有：“嗨吃家”“食族人”“麗星”“豫道”“宛禾”“田小花”“華味坊”“合味坊”等；合作餐飲品牌有：“廣順興豬肚雞”“鳴升炒雞”“芙蓉巷”“第一部落”“諸葛烤串”“小秦川”“壇主酸菜魚”“沈一鳴老碗面”等。公司生產(chǎn)車間全部采用十萬級凈化標準，通過ISO9001和ISO22000雙體系認證，配備明火智能炒鍋，自動加料、自動下料，智能化、規(guī)?；纳a(chǎn)模式，年產(chǎn)能突破60000噸，獲得首屆“河南預(yù)制菜最具競爭力供應(yīng)鏈企業(yè)”榮譽稱號。專業(yè)鑄就品質(zhì)，誠信塑造口碑。公司研發(fā)工程師團隊均為碩士以上學歷，深耕行業(yè)二十余年，并在業(yè)內(nèi)企業(yè)歷任研發(fā)負責人或五星級酒店擔任過行政總廚。多年來，專業(yè)化的產(chǎn)品理念贏得了市場的認同，被客戶評為“精誠合作伙伴”“優(yōu)質(zhì)合作伙伴”，在業(yè)內(nèi)被同行評選為中國酸辣粉之都“通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位”、“鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長單位”，并被市政府授予“文明誠信企業(yè)”“放心消費創(chuàng)建示范單位”等榮譽稱號。公司以創(chuàng)造美味、分享美味為使命，為客戶提供個性化、定制化、標準化調(diào)味產(chǎn)品，歡迎有志之士加入我們！
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