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更新于 5月14日

生產(chǎn)主管

6000-10000元·13薪
  • 安慶桐城市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計劃管理質(zhì)量管理食品/飲料
崗位職責(zé):
1.對前端生產(chǎn)工序(肉、炒松、香酥線)進行有效監(jiān)督和協(xié)調(diào),平衡各工序節(jié)拍,確保生產(chǎn)計劃達成 2.生產(chǎn)異常分級響應(yīng):本區(qū)域設(shè)備、工器具等輔助用具管理,減少生產(chǎn)中斷時間,對物料及設(shè)備異常及時反饋處理 3.每日巡檢關(guān)鍵控制點,監(jiān)督審核每日原材料/異物檢測/工藝標(biāo)準(zhǔn)等,并確保生產(chǎn)記錄等統(tǒng)計報表填寫準(zhǔn)確 4.培訓(xùn)員工行為規(guī)范,提升員工技能,對員工核心技能熟練度進行評定。合理分配工作任務(wù),每日用工考勤安排與統(tǒng)計 5.產(chǎn)品質(zhì)量:質(zhì)量異常閉環(huán)管理,對輕微異常處理、重大異常隔離匯報。協(xié)助執(zhí)行首檢、巡檢、末檢制度 6.衛(wèi)生管理:監(jiān)督本區(qū)域設(shè)備、工具消毒流程,執(zhí)行班前/班后人員、工器具衛(wèi)生檢查規(guī)定,檢查車間潔凈度 7.物料/能耗管理:每日監(jiān)控原材料領(lǐng)取和使用情況、報廢情況、能耗數(shù)量或看板,發(fā)現(xiàn)異常及時處理并匯報 8.提升出品率:按生產(chǎn)批次核算、提升本區(qū)域出品率 9.安全生產(chǎn):班前執(zhí)行設(shè)備安全檢查并記錄,巡查生產(chǎn)過程安全。
崗位要求:
1.大專以上學(xué)歷,年齡45周歲以下;
2.具備生產(chǎn)制造業(yè)3年以上管理經(jīng)驗,有食品行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與研發(fā)、品質(zhì)、生產(chǎn)等部門順暢合作,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)進度;
4.熟悉食品生產(chǎn)設(shè)備的使用和維護,如灌裝機、封口機等優(yōu)先錄用。

工作地點

安慶桐城市桐城經(jīng)開區(qū)雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園A區(qū)

職位發(fā)布者

殷歡歡/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo安徽康味然食品科技有限公司
康味然食品成立于2019年,主要以肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、應(yīng)用于一體的高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高要求,致力于高端食品制造企業(yè)。公司總部位于國家科研中心、創(chuàng)新高地,國家食品安全示范城市—“霸都”合肥(濱湖)。目前有國內(nèi)及國外兩大運營及制造中心,四大生產(chǎn)基地:生產(chǎn)基地分別位于安徽省合肥市,安慶市桐城國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū),以及國外生產(chǎn)基地。公司以“健康、美味、天然”為理念,主營肉松及肉類制品,產(chǎn)品主要有臻品松系列、香酥松系列、焙焙松系列、雅閩松系列等,以滿足不同消費客戶需求。企業(yè)和國內(nèi)外一線企業(yè)如:三只松鼠、好利來、鮑師傅、詹記、肯德基、TMS、N多壽司、潘祥記、泰熙家、楊先生糕點、巴莉甜甜、叮咚買菜、巴比饅頭、吉祥餛飩、展藝等形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司先后榮獲科技型中小企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、安徽省商標(biāo)品牌示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、規(guī)上工業(yè)企業(yè)畝均效益A類企業(yè)等榮譽,并與合肥工業(yè)大學(xué)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議??滴度蛔鳛橐患乙詣?chuàng)新為根本的食品科技企業(yè),成立伊始,便成立了肉松研發(fā)中心及產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)中心。投入重金致力于新產(chǎn)品、新配方的開發(fā)和研究,擁有一整套先進完善標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)流程及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,公司已通過了FSSC22000、IS09001、IS022000、HACCP等體系認證。公司秉承產(chǎn)品質(zhì)量就是企業(yè)的生命線,為保障食品安全,公司建立了肉松行業(yè)領(lǐng)先的 GMP10萬級標(biāo)準(zhǔn)凈化車間,從源頭上保證了食品生產(chǎn)環(huán)境的安全可控。各工序嚴(yán)格按產(chǎn)品工藝流程要求獨立分開操作。公司制定了規(guī)范的生產(chǎn)流程及嚴(yán)格的安全衛(wèi)生管理制度,保證了生產(chǎn)過程中無污染,安全、健康的產(chǎn)品,為消費者帶來值得信賴放心吃的可口食品。未來,康味然將加快研發(fā)創(chuàng)新步代,順應(yīng)市場和行業(yè)發(fā)展的趨勢,秉承“健康、美味、天然”這一理念,堅持“良心、放心、安心”的行動準(zhǔn)則。為實現(xiàn)“食安中國、健康中國、品牌中國”偉大戰(zhàn)略而奮進。
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