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8、招聘崗位：餐飲服務(wù)員 【崗位職責(zé)】 (1) 負(fù)責(zé)餐廳顧客的接待工作，以熱情、友好的態(tài)度迎接顧客，引領(lǐng)顧客就座，并及時遞上菜單和酒水單，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。 (2) 熟悉餐廳菜單及各類菜品、酒水的特點和價格，能夠準(zhǔn)確、清晰地向顧客介紹菜品和酒水信息，解答顧客的疑問，根據(jù)顧客需求提供合理的點餐建議。 (3) 按照標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程為顧客提供用餐服務(wù)，包括點菜、上菜、撤盤、添加茶水和酒水等，確保服務(wù)的及時性和準(zhǔn)確性，時刻關(guān)注顧客用餐情況，及時滿足顧客的合理需求。 (4) 負(fù)責(zé)餐廳的日常清潔和衛(wèi)生工作，包括餐前準(zhǔn)備時的餐桌、餐椅、餐具的清潔和擺放，餐中隨時清理桌面和地面的雜物，餐后對餐廳進行全面清潔，保持餐廳環(huán)境整潔、衛(wèi)生。 (5) 協(xié)助餐廳管理人員進行餐具、物料的盤點和補充工作，及時報告餐具和物料的損耗情況，確保餐廳運營所需物資的充足供應(yīng)。 (6) 與廚房、收銀等部門密切配合，確保菜品的準(zhǔn)確傳遞和結(jié)賬的順利進行，及時反饋顧客對菜品和服務(wù)的意見和建議，協(xié)助處理顧客投訴，維護餐廳的良好形象。 (7) 參加餐廳組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，不斷提升自己的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識水平，掌握新菜品、新服務(wù)的相關(guān)信息，提高服務(wù)質(zhì)量。 (8) 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與餐飲服務(wù)相關(guān)的工作任務(wù)。 【崗位要求】 (1) 高中及以上學(xué)歷，有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，具備良好的服務(wù)意識和親和力，能夠熱情、耐心地為顧客服務(wù)。 (2) 形象氣質(zhì)良好，身體健康，具備基本的禮儀知識，能夠遵守餐廳的儀容儀表規(guī)范。 (3) 具備較強的溝通能力和應(yīng)變能力，能夠與顧客進行有效的溝通，及時處理顧客提出的問題和突發(fā)情況。 (4) 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的團隊合作精神，能夠適應(yīng)餐廳的工作強度和工作時間，包括節(jié)假日和晚間工作。 (5) 熟悉餐飲服務(wù)的基本流程和規(guī)范，具備一定的餐飲知識，能夠熟練使用常見的餐飲服務(wù)工具和設(shè)備。 其他要求： 需持有有效的健康證，入職后需接受餐廳的相關(guān)培訓(xùn)并考核合格。