崗位職責(zé):
- 負(fù)責(zé)糖水鋪的日常雜務(wù)工作
1、原材料處理:原材料清洗、選摘、切割,確保原材料干凈、衛(wèi)生、新鮮、無異物和腐爛變質(zhì)物。
2、衛(wèi)生清理:負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保工作區(qū)域的衛(wèi)生、整潔,符合餐飲服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
- 按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行糖水的制作和調(diào)配
- 具備基本的食品衛(wèi)生知識(shí)和安全意識(shí)
- 有責(zé)任心,能夠嚴(yán)格按照工作規(guī)程執(zhí)行任務(wù)
- 有相關(guān)甜品制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
- 形象氣質(zhì)佳