職位描述:
1、負責(zé)170人左右的中晚餐,食材制訂,菜單安排;
2、嚴(yán)格把關(guān)食品安全,合理控制食材成本,把握好食材的數(shù)量及份量;
3、與廚房其它工作人員一起做好廚房的衛(wèi)生清潔工作;
任職要求:
1、年齡30歲以上,服從管理,能適應(yīng)廚房的工作強度;
2、有3年以年廚師工作經(jīng)驗,擅長湘菜;
3、能較強的成本節(jié)約意識,懂食材搭配。
上班時間:8:30 - 13:00 15:00-19:00
薪資6000元/月
廚房已配置2名幫廚,公司買食材