職位描述
中餐廳
1.為客人提供接待、訂餐、問詢、結(jié)賬等服務(wù)；
2.按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作；
3.熟悉掌握各種酒水飲料的名稱、特性及價(jià)格；
4.熟悉本酒店餐飲的風(fēng)格及菜肴的品質(zhì)特點(diǎn)和烹飪方法；
5.適時(shí)向客人推薦各種菜肴和酒水飲料了解客人的消費(fèi)心理；
6.正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其清潔、保養(yǎng)方法；
7.負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保持餐廳的干凈、整潔和美觀；
8.完成上級(jí)指派的工作。
工作地點(diǎn)
西湖區(qū)杭州靈山開元頤居酒店
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