職位描述
食堂項目經(jīng)理經(jīng)驗食堂餐飲服務(wù)
1、食堂日常運營。監(jiān)督食品的采購工作，要保證食材新鮮、安全且符合預算，同時合理安排食材庫存。還要根據(jù)用餐人數(shù)等情況，監(jiān)督安排好每日菜單。并且要管理食堂工作人員，像安排員工班次、進行工作培訓和監(jiān)督員工工作表現(xiàn)等。
2、質(zhì)量控制。要嚴格把控食品質(zhì)量與安全，確保食堂的清潔衛(wèi)生，符合相關(guān)衛(wèi)生標準，定期檢查設(shè)施設(shè)備，保證其正常運行。
3、財務(wù)管理。要制作預算，控制成本，包括食材、人力、設(shè)備維護等方面的費用，同時要進行財務(wù)核算和成本分析。
4、客戶服務(wù)。收集用餐者的反饋意見，處理投訴，不斷改進食堂服務(wù)。
單休，包午飯
需要自帶車、有食堂管理經(jīng)驗、溝通能力佳優(yōu)先
工作地點
無錫市-錫山區(qū)-芙蓉五路30號
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