底薪4000+提成+包食宿+社保+節(jié)假日福利+帶薪休假4天/月+帶薪年假5天。
崗位職責:
1.整理儀容儀表(化淡妝、統(tǒng)一工裝),檢查個人衛(wèi)生,佩戴工牌
2.按標準清潔桌椅、餐具、布件,完成餐廳擺臺(臺布平整、餐具定位準確)
3.了解當日菜品供應情況(包括特色菜、沽清菜品)及酒水價格
4.確認預訂信息(人數(shù)、時間、特殊需求),提前調整餐位布局
5.檢查設施設備(燈光、空調)正常運行,備足服務用品(托盤、香巾等)
6.主動問候客人(“歡迎光臨”),引導入座并協(xié)助掛放衣物
7.按規(guī)范上菜(報菜名、分菜派菜),注意上菜位置
8.保持責任區(qū)域整潔,定期消毒餐具設備
9.服從調配,協(xié)助同事完成翻臺、大型宴會服務
任職要求:
1、中專以上學歷。
2、業(yè)務能力?:掌握托盤、斟酒、擺臺等技能,熟悉菜品原料及成本,
3.溝通能力?:普通話標準,具備基礎外語/手語服務能力
4.心理素質?:耐心處理投訴,保持微笑服務,避免與顧客爭執(zhí)