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職位描述

一、核心職責(zé) 1、質(zhì)量體系建設(shè)：主導(dǎo)建立工廠質(zhì)量體系，制定《質(zhì)量手冊》《程序文件》及《作業(yè)指導(dǎo)書》。 2、生產(chǎn)工藝管理：設(shè)計并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程（發(fā)酵、灌裝、殺菌）。 3、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理：監(jiān)督原料驗收、過程檢驗及成品放行以及配方管理。 4、團(tuán)隊與供應(yīng)商管理：培訓(xùn)本地質(zhì)檢團(tuán)隊，審核供應(yīng)商資質(zhì)。 二、任職要求 1、教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量工程、生物工程相關(guān)專業(yè)。 2、工作經(jīng)驗：5年以上食品飲料行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗，至少主導(dǎo)過1個新建工廠質(zhì)量體系搭建； 熟悉乳制品/飲料生產(chǎn)工藝，具備設(shè)備驗證實操經(jīng)驗。 3、核心技能：英語能交流，讀寫能力強(qiáng)；熟悉非洲/新興市場質(zhì)量法規(guī)（如尼日利亞SONCAP認(rèn)證）。 三、薪酬福利：基礎(chǔ)年薪+目標(biāo)達(dá)成獎金；每年享30天帶薪休假。