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崗位職責(zé)： 1、輔助各門(mén)店完成當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額任務(wù)； 2.、新開(kāi)門(mén)店的開(kāi)業(yè)籌備和前期開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運(yùn)作指導(dǎo)； 3.、落實(shí)和監(jiān)督公司的各項(xiàng)銷售運(yùn)作、推廣活動(dòng)； 4.、搜集和反饋門(mén)店區(qū)域市場(chǎng)的相關(guān)信息，提交市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告； 5、門(mén)店各級(jí)人員的相關(guān)培訓(xùn)以及檢核(服務(wù)流程、品牌定位、營(yíng)運(yùn)流程、貨品管理、店鋪管理等) 6、與門(mén)店一同制定相關(guān)策略促進(jìn)銷售增長(zhǎng)； 7、門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理一般問(wèn)題的處理，重大問(wèn)題的反饋； 8、總結(jié)各次促銷活動(dòng)的效果，提交總結(jié)報(bào)告； 9、門(mén)店高層人員管理和監(jiān)督； 10、門(mén)店 品牌 市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析并根據(jù)分析結(jié)果制定優(yōu)化提升方案； 11、執(zhí)行上級(jí)下發(fā)各項(xiàng)工作任務(wù)； 店長(zhǎng)任職要求： 1、熱愛(ài)學(xué)習(xí)，積極向上，舉止大方，言談清晰，待人禮貌； 2、身體健康，無(wú)傳染性疾??； 3、具備餐飲服務(wù)管理技巧，熟悉餐廳營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)管理流程和管理規(guī)范 。 4、具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力，具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理能力和工作責(zé)任感，能承擔(dān)較大工作壓力。 5、大專以上學(xué)歷、退伍軍人優(yōu)先。