崗位職責(zé):(有食品廠工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)
一、原料驗(yàn)收稽查:
1、原材料品質(zhì)驗(yàn)證、記錄、不合格分析反饋;
2、半成品品質(zhì)抽檢、記錄、不合格分析反饋;
3、生產(chǎn)工藝、標(biāo)準(zhǔn)操作的執(zhí)行監(jiān)督 。
二、 產(chǎn)品化驗(yàn)和管理:
1、化驗(yàn)室5S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
2、化驗(yàn)室儀器設(shè)備、試劑月盤點(diǎn)及上報(bào);
3、化驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行;
4、化驗(yàn)結(jié)果上報(bào)及結(jié)果匯總。
三、廠區(qū)檢查:5S及安全檢查、結(jié)果、公布、整改效果跟進(jìn)。
四、食品安全、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行稽查:食品安全制度、半成品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)督,不符合反饋跟進(jìn)。
五、溫度監(jiān)控:
1、車間、庫(kù)房溫濕度記錄、監(jiān)控;
2、產(chǎn)品中心溫度稽查記錄及反饋。
六、半成品留樣:
1、配送門店半成品留樣、留樣記錄、留樣到期處理;
2、外銷產(chǎn)品留樣、留樣記錄、留樣到期處理。
1、年齡在22~35歲之間,本科及以上食品類相關(guān)專業(yè),有食品行業(yè)中級(jí)化驗(yàn)員證書;
2、熟悉食品安全法律法規(guī),GB2760;并熟悉HACCP、ISO9001、ISO22000等管理體系;
3、有較高的企業(yè)忠誠(chéng)度,對(duì)不合格現(xiàn)象反應(yīng)敏銳;
4、有一定的協(xié)調(diào)及溝通能力,辦公軟件操作熟練。
5、工作地點(diǎn):深圳、東莞、北京燕郊、上海。
職位福利:帶薪年假、包吃住、做六休一、年底雙薪、通訊補(bǔ)助、員工食堂 、滿一年7天年休假,每月一次員工大會(huì);半年一次團(tuán)建;每月15日發(fā)工資,13號(hào)發(fā)工資條,節(jié)假日禮品1份,生日禮品+300元現(xiàn)金券;