職位描述
餐飲店長(zhǎng)餐飲服務(wù)
職位描述：
1、服從公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，有效執(zhí)行公司一切規(guī)章制度及相關(guān)要求。
2、負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決策，堅(jiān)決完成
公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)和管理指標(biāo)。
3、每天審閱營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析做出相應(yīng)經(jīng)營(yíng)決策。
4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理關(guān)注顧客、員工動(dòng)態(tài)，結(jié)合顧客反饋意見，改進(jìn)、提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
5、及時(shí)準(zhǔn)確的向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，善于提出合理化建議。
6、主管前廳業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)前廳各部門工作。
7、做好員工培訓(xùn)，為店面積極培養(yǎng)儲(chǔ)備人才，增強(qiáng)本店的凝聚力競(jìng)爭(zhēng)力。
8、時(shí)刻了解員工思想波動(dòng)，及時(shí)做好思想教育工作，增強(qiáng)員工穩(wěn)定性。
9、合理運(yùn)用管理技巧結(jié)合管理制度對(duì)員工進(jìn)行管理，形成管理軌跡。
10、正方向引導(dǎo)員工接受并執(zhí)行公司運(yùn)營(yíng)決策及相關(guān)政策規(guī)定。
11、以身作則、首當(dāng)其沖遵守規(guī)章制度，并積極執(zhí)行公司各項(xiàng)決策、規(guī)定。
12、時(shí)刻謹(jǐn)記自身使命，對(duì)于有損企業(yè)利益、影響正常運(yùn)營(yíng)的人員、事件敢于上報(bào)、制止，勇于承擔(dān)責(zé)任，不逃避問(wèn)題，有主人翁精神。
13、合理安排本部門員工的班次及休息，每日認(rèn)真填寫本部門員工考勤表，認(rèn)真審批員工請(qǐng)假條，做好月底考勤匯總工作，及時(shí)與有曠工行為的員工溝通。
14、組織每天員工例會(huì)，總結(jié)前一天的工作，安排當(dāng)天工作。
15、組織每周員工例會(huì)，傳達(dá)公司管理會(huì)議工作要點(diǎn)，聽取下屬的工作匯報(bào)，及時(shí)解決門店存在問(wèn)題。
16、巡視檢查店內(nèi)外各種設(shè)備設(shè)施是否完好正常，如有異常及時(shí)上報(bào)維修。
17、監(jiān)督各部門正確操作各種設(shè)備設(shè)施，對(duì)于違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任，并做出處理。
18、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制物品使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本、杜絕浪費(fèi)。
19、運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)管理經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)調(diào)整并上報(bào)。
20、對(duì)店內(nèi)員工故意浪費(fèi)物品資源及時(shí)處理或處罰。
崗位技能要求：
1、1年以上餐飲店面管理經(jīng)驗(yàn)。
2、有責(zé)任心、上進(jìn)心、良好的溝通及協(xié)調(diào)能力，肯學(xué)習(xí)，有超強(qiáng)執(zhí)行力。
3、心態(tài)積極正向，能夠帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)充滿激情，保持和諧工作氣氛。
4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
工作地點(diǎn)
沈陽(yáng)皇姑區(qū)合易泓燒烤(昆山店)
相似職位
- 30歲以下店長(zhǎng)（華為高端系管培）4000-8000元
沈陽(yáng) - 渾南
沈陽(yáng)藍(lán)天數(shù)碼科技有限公司 - 連鎖門店店長(zhǎng)6k-8k+五險(xiǎn)6000-8000元
沈陽(yáng) - 和平
吉林省隆美栗園食品有限公司 - 高端家電零售經(jīng)理/店長(zhǎng)7000-12000元
沈陽(yáng) - 沈河
遼寧融博商貿(mào)有限公司 - 房產(chǎn)門店店長(zhǎng)（于洪新城大通湖街地鐵口）7000-13000元
沈陽(yáng) - 沈河
遼寧芒果網(wǎng)絡(luò)股份有限公司 - 店經(jīng)理（杉杉奧萊）8000-13000元
沈陽(yáng) - 鐵西
遼寧同步體育用品有限公司 - 超市店長(zhǎng)5000-7000元
沈陽(yáng) - 渾南
沈陽(yáng)市渾南區(qū)福美家有鳴商貿(mào)商行(個(gè)體工商戶)
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
劉女士/人事部
當(dāng)前在線立即溝通
沈陽(yáng)合易泓餐飲管理有限公司
2003年，合易泓烤肉第一家門店落成沈陽(yáng)皇姑北行，同時(shí)也標(biāo)志著合易泓品牌的正式成立，總部坐落于遼寧省沈陽(yáng)市皇姑區(qū)。公司旗下品牌：合易泓烤肉、合易泓火鍋、合易泓燒烤火鍋超市、合易泓麻辣燙、合易泓物流配送中心等多個(gè)品牌項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)17年發(fā)展，截止2021年7月，合易泓餐飲已擁有200余家連鎖店。300多款自主研發(fā)產(chǎn)品，公司擁有資質(zhì)精湛的管理架構(gòu)體系，創(chuàng)新高效的資源配置。目前正在以每月20多家門店的數(shù)量快速發(fā)展。多年來(lái)，合易泓餐飲幫助近500余人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，為社會(huì)提供2000多個(gè)崗位，日接待顧客近2萬(wàn)多人。合易泓餐飲“以人為本，至誠(chéng)服務(wù)”的管理理念，吸引很多國(guó)內(nèi)品牌爭(zhēng)相合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，全力打造中國(guó)餐飲第一品牌。合易泓餐飲旗下品牌：合易泓烤肉、合易泓火鍋、合易泓麻辣燙，合易泓燒烤火鍋超市合易泓燉肉合易泓建良食品廠
公司主頁(yè)