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1、有效按照服務(wù)員的工作流程與職責(zé)開展工作。 2、時(shí)刻保持專業(yè)的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生以符合密賜餐飲的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、負(fù)責(zé)餐前、餐中、餐尾及值班時(shí)的所有工作符合標(biāo)準(zhǔn)操作。 4、接受區(qū)域管理層的服務(wù)工作安排，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、保證各種餐具、易耗品、調(diào)料的清潔和充足。 6、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)。 7、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、茶水知識(shí)和服務(wù)操作技巧。 8、接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)茶水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。 9、隨時(shí)注意查看菜肴和茶水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和茶品提供給客人。 10、將客人的要求準(zhǔn)確傳遞給廚房。 11、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。 12、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。 13、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。 14、發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。 15、準(zhǔn)確記錄當(dāng)班期間遇到的所有特殊情況，及時(shí)與上級(jí)進(jìn)行反饋。 16、參加危機(jī)處理培訓(xùn)，確保危機(jī)發(fā)生第一時(shí)間上報(bào)，具備識(shí)別危機(jī)和處理危機(jī)的能力。 17、任何時(shí)候都遵守公司的規(guī)章制度、政策及標(biāo)準(zhǔn)操作程序。