職位描述
西點(diǎn)師西式面點(diǎn)師證書包吃包住五險(xiǎn)一金工齡獎(jiǎng)金
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)烘焙車間面包、蛋糕、吐司等產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括新品的研發(fā)和老產(chǎn)品的改良;
2、熟悉并掌握烘焙工廠的生產(chǎn)工藝，確保產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)線的對(duì)接;
3、對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的工藝配方進(jìn)行梳理和優(yōu)化，提升產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本;
4、與生產(chǎn)部門緊密合作，確保研發(fā)成果能夠順利轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，提高生產(chǎn)效率;
5、跟蹤行業(yè)趨勢(shì)，關(guān)注新產(chǎn)品、新技術(shù)和新材料的動(dòng)態(tài)，為公司產(chǎn)品研發(fā)提供有力支持;
任職要求
1、具有5年以上烘焙技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)，如:面包、西點(diǎn)、甜點(diǎn)等，有成功研發(fā)并上市熱銷烘焙產(chǎn)品案例者優(yōu)先。
2、熟練掌握各類烘焙技法，具備豐富的烘焙產(chǎn)品配方開發(fā)能力，了解食品法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量管理流程。
工作地點(diǎn)
長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙縣湖南榮誠(chéng)食品有限公司
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職位發(fā)布者
莊女士/HR
昨日活躍立即溝通
湖南榮誠(chéng)食品有限公司湖南榮誠(chéng)食品有限公司是榮誠(chéng)企業(yè)在湖南設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)，是一家集設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)為一體，榮誠(chéng)憑借著品牌優(yōu)勢(shì)、包裝創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、人才與團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)等6大核心優(yōu)勢(shì)，承襲品牌始終如一的卓越品質(zhì)和細(xì)致標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)服務(wù)，完美呈現(xiàn)五星級(jí)烘培美味，并通過榮誠(chéng)人的不斷努力，榮誠(chéng)品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已享有較高的品牌知名度及美譽(yù)度，深得廣大消費(fèi)者認(rèn)可，成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。目前湖南中央工廠面積為5000平米以上，產(chǎn)品主要有新鮮烘焙面包、蛋糕、糕點(diǎn)、伴手禮等多達(dá)二百多種。"誠(chéng)信立業(yè)，榮耀百年"是榮誠(chéng)的企業(yè)理念，以誠(chéng)信成就夢(mèng)想，以專業(yè)信念，推動(dòng)行徑。在2002年度順利通過ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，在2005年通過HACCP國(guó)際食品安全控制體系認(rèn)證，在2008年通過ISO22000食品安全控制體系；被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)并成立“中國(guó)食品協(xié)會(huì)潮式糕點(diǎn)研究中心”；月餅制作技藝入選為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；連續(xù)多年被評(píng)為“中國(guó)烘培行業(yè)最具影響力十佳品牌”、“月餅生產(chǎn)十強(qiáng)企業(yè)”、“中華名餅”、“中華國(guó)餅”、“金牌糕點(diǎn)”、“金牌面包”等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)榮誠(chéng)堅(jiān)守“待人唯誠(chéng)，任人唯賢”的人才觀念，致力打造一支年輕的，富有激情及戰(zhàn)斗力精英團(tuán)隊(duì)。我們虛位以待，廣納各界有識(shí)之士加盟，共創(chuàng)偉業(yè)！
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