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更新于 6月1日

營銷總監(jiān)(醬油)

2-4萬
  • 南京玄武區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 氛圍活躍
  • 人際關系好
  • 實力大公司
  • 管理人性化
  • 吃住環(huán)境好

職位描述

調味品
一、戰(zhàn)略規(guī)劃與市場洞察 1. 制定3-5年醬油品類營銷戰(zhàn)略,結合行業(yè)趨勢(如零添加、有機醬油等健康概念)調整產品矩陣定位 2. 主導市場調研,分析消費者行為變化(如家庭烹飪頻率下降但高端醬油需求上升) 3. 競品動態(tài)監(jiān)控,建立應對機制(如海天/李錦記等頭部品牌的渠道下沉策略) 二、品牌建設與推廣 1. 打造差異化品牌形象(如古法釀造vs工業(yè)標準化概念) 2. 統(tǒng)籌全年營銷預算,制定整合傳播方案(傳統(tǒng)渠道+抖音/小紅書內容營銷) 3. 策劃區(qū)域性營銷事件(如"醬油非遺文化巡展"提升品牌溢價) 三、銷售體系管理 1. 制定分渠道銷售策略: - 餐飲渠道:開發(fā)定制裝產品,綁定連鎖餐飲供應鏈 - 商超渠道:優(yōu)化陳列位+促銷員體系 - 電商渠道:設計專供套裝(如家庭組合裝) 2. 建立經(jīng)銷商分級管理制度,重點維護年銷千萬級大客戶 3. 監(jiān)控終端動銷數(shù)據(jù),建立滯銷預警機制 四、產品創(chuàng)新協(xié)同 1. 聯(lián)合研發(fā)部門推動新品開發(fā)(如減鹽醬油、拌飯醬油等細分產品) 2. 主導包裝升級項目(考慮環(huán)保材料/人性化設計) 3. 制定價格體系策略(平衡大眾款與高端款毛利空間) 五、團隊與效能管理 1. 組建專業(yè)化營銷團隊(含電商運營、內容創(chuàng)作等新型崗位) 2. 建立數(shù)字化營銷工具(CRM系統(tǒng)、終端巡檢APP) 3. 控制營銷費用占比(通常不高于營收的15%) 六、供應鏈協(xié)同 1. 協(xié)調生產計劃與營銷節(jié)奏(如春節(jié)備貨季產能調配) 2. 優(yōu)化物流成本(針對醬油等高重量產品設計區(qū)域倉) 關鍵考核指標(KPI) - 市場份額(區(qū)域TOP3覆蓋率) - 年度營收增長率(行業(yè)平均約8-12%) - 新品貢獻率(優(yōu)質企業(yè)通?!?0%) - 渠道庫存周轉天數(shù)(快消品理想值≤45天) 行業(yè)特殊要求 1. 需熟悉調味品行業(yè)"高頻低值"特性,平衡鋪貨率與單點產出 2. 具備應對食品安全輿情危機的預案能力 3. 理解餐飲渠道與家庭消費的采購決策差異

工作地點

南京玄武區(qū)頤和家園尚玄

職位發(fā)布者

馮先生/高級招聘專家

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公司Logo千喜鶴
千喜鶴公司成立于1993年,是團餐服務、供應鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺、信息技術、金融、地產開發(fā)、糧油貿易、肉制品加工為一體的大型股份制企業(yè)??偛吭O在北京,2019年,千喜鶴集團餐飲產業(yè)鏈銷售收入376億元,其中團餐收入161億元。資產規(guī)模185億元,解決12萬人就業(yè)。在全國31個省、市、自治區(qū)設立了200余個管理區(qū),保障了2700余家餐廳、600多萬人一日三餐的飲食服務工作。千喜鶴是中國團餐業(yè)領軍企業(yè)、中國教育后勤協(xié)會中小學后勤分會校園餐飲推薦服務機構,系中國烹飪協(xié)會副會長單位和中國農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長單位,承擔了眾多軍事院校、武警院校、地方院校、大型企業(yè)、政府機關和醫(yī)院等各類保障單位數(shù)百萬人一日三餐的餐飲服務工作。目前,國內團餐公司區(qū)域小品牌較多,完成全國布局的只有千喜鶴一家。公司先后通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康與安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證等,已連續(xù)多年被中國烹飪協(xié)會評為中國餐飲百強企業(yè)、中國餐飲業(yè)十大品牌企業(yè)、中國十大團餐品牌企業(yè)等榮譽稱號。
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