工作地點:烏蘭察布市集寧區(qū)/錫林郭勒盟太仆寺旗
崗位職責(zé):
①產(chǎn)量保證:1)按計劃組織生產(chǎn),確保產(chǎn)能按照考核項中標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)2)監(jiān)督檢查關(guān)鍵控制點,確保生產(chǎn)出來的全部合格,無擱置。3)協(xié)助選好原料配比。
②質(zhì)量保證:1)保證各車間按工藝標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn),產(chǎn)品符合質(zhì)量要求;2)優(yōu)化工藝條件,使產(chǎn)品品質(zhì)提升。3)配合驗廠審核等生產(chǎn)相關(guān)的文件制定實施驗證。
③控制成本:審查并監(jiān)督每日生產(chǎn)日報、周報、月報的分析、提報,向廠長匯報所有與生產(chǎn)相關(guān)的活動,及關(guān)鍵數(shù)據(jù)的提供,以期降低生產(chǎn)成本。
④文件制定:負(fù)責(zé)編制、修改、審核生產(chǎn)部標(biāo)準(zhǔn)化文件,包括崗位職責(zé)、操作規(guī)程、規(guī)范文件、記錄表格等。
⑤培訓(xùn)工作:1)按計劃實施培訓(xùn),并做好記錄,以確保每個員工在工作過程中時都能結(jié)合到公司技術(shù)和文化。2)及時參加GMP或食品安全會議,并對員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
⑥團(tuán)隊打造:做好內(nèi)部思想工作,提高員工素質(zhì)和隊伍穩(wěn)定;人員培訓(xùn)、培養(yǎng)。
⑦5S/GMP管理:保證各車間環(huán)境和生產(chǎn)過程達(dá)標(biāo).。
⑧部門預(yù)算:負(fù)責(zé)部門費用預(yù)算的整體把控,不超支。
⑨負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全、消防安全工作,管生產(chǎn)必須管安全,組織生產(chǎn)有序安全進(jìn)行并按照公司程序?qū)嵤┘磿r控制。
⑩負(fù)責(zé)本部門的資產(chǎn)管理,固定資產(chǎn)以及生產(chǎn)附屬資產(chǎn)的分類管理、臺賬更新、盤點、報廢流程執(zhí)行,附屬設(shè)備至少每月一次內(nèi)部檢查核對。
?負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
任職要求:
①統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷;②具備食品加工行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗,懂設(shè)備、懂食品安全;③法式薯條加工、冷凍食品行業(yè)者優(yōu)先④具有良好的溝通協(xié)調(diào)組織能力,有團(tuán)隊協(xié)作精神;⑤有較強的生產(chǎn)組織指揮管理能力及扎實的專業(yè)功底⑥誠實敬業(yè),愿意接受挑戰(zhàn),能承受壓力