- 根據(jù)日常對HACCP的執(zhí)行情況,嚴(yán)格檢查和監(jiān)控各自管轄范圍內(nèi)的工廠的生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生狀況和產(chǎn)品質(zhì)量,提出合理化的改進(jìn)建議;
- 負(fù)責(zé)對現(xiàn)場存在問題及風(fēng)險(xiǎn)的事項(xiàng)及時(shí)糾正與處理;
- 檢查現(xiàn)場各種質(zhì)量記錄表填寫的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性和完整性;
- 按照GMP的要求對生產(chǎn)線的GMP執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控
- 積極與相關(guān)部門溝通配合,促進(jìn)現(xiàn)場品質(zhì)管理工作與衛(wèi)生督導(dǎo)工作的執(zhí)行與落實(shí),提供生產(chǎn)、配送監(jiān)控與衛(wèi)生監(jiān)督工作的建議和完善措施;
- 對生產(chǎn)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn),對培訓(xùn)效果進(jìn)行考核與匯總;
- 負(fù)責(zé)對工廠的原料、半成品、成品進(jìn)行檢驗(yàn),對不合格品進(jìn)行及時(shí)確認(rèn)、隔離、匯報(bào)、處理;
- 品控測試與檢查結(jié)果要實(shí)事求是記錄,當(dāng)天表單當(dāng)天完成;
- 根據(jù)客戶投訴的問題點(diǎn),積極改進(jìn)、完善現(xiàn)場生產(chǎn)工作,努力降低不良率,防止重大品質(zhì)事件發(fā)生;、
- 勤走動、勤檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的及時(shí)上報(bào);
- 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
- 熟悉國家食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī),了解品控專業(yè)知識;
- 人行為準(zhǔn)則良好,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、較強(qiáng)的溝通能力,執(zhí)行力強(qiáng) ;
- 適應(yīng)能力強(qiáng),服從崗位調(diào)動的安排;
- 能熟練使用WORD/EXCEL等辦公軟件;
- 參加過GMP、SSOP、HACCP等食品相關(guān)法律法規(guī)知識的培訓(xùn)。
- 具有1年以上快消食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
- 食品科學(xué)與工程專業(yè)。
- 能接受上夜班。
職位福利:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、定期體檢、員工旅游、加班補(bǔ)助