職位描述
中餐廳餐飲經(jīng)理
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)樓面的全面工作，對(duì)樓面經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)，向總經(jīng)理匯報(bào)工作；
2、執(zhí)行公司文件、會(huì)議、上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作，并對(duì)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行結(jié)果責(zé)任；
3、負(fù)責(zé)制定樓面規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、流程與操作規(guī)范；
4、制訂樓面的政策和經(jīng)營計(jì)劃，擬定樓面每年（月）的經(jīng)營指標(biāo)及預(yù)算；
5、主持日常餐廳的日常事務(wù)及例行會(huì)議，審閱營業(yè)報(bào)表、分析并決策；
6、協(xié)調(diào)后廚和前廳工作，與廚政人員研究菜品的質(zhì)量、菜品開發(fā)、營養(yǎng)配餐；
7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定餐飲部日常營銷方案；
8、對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)和考核。 任職要求：
1、5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)；
2、溝通能力強(qiáng)；
3、有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、熟悉后廚及餐廳人財(cái)物管理；
4、具有較強(qiáng)的策劃執(zhí)行、組織協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)能力；
5、熟悉餐飲業(yè)務(wù)模式及發(fā)展策略。
工資面議。
工作地點(diǎn)
廣州天河區(qū)珠光·新城國際中心A座13A
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余小姐/人事經(jīng)理
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廣東天澤控股集團(tuán)有限公司
廣東天澤控股集團(tuán)有限公司，是一家成立于2008年6月的民營獨(dú)資公司，注冊(cè)資本2.1899億人民幣。公司主營業(yè)務(wù)為實(shí)業(yè)項(xiàng)目股權(quán)投資及運(yùn)營管理?，F(xiàn)公司參股數(shù)十家實(shí)體公司，投資涉及的行業(yè)主要包括新能源科技（煤電科技開發(fā)及應(yīng)用）、房地產(chǎn)及城市更新項(xiàng)目開發(fā)與經(jīng)營、資產(chǎn)管理、影視傳媒產(chǎn)品制作與發(fā)行、互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療信息服務(wù)開發(fā)與應(yīng)用、智慧城市管理技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用、餐飲及酒店住宿服務(wù)等。公司福利：1、豐厚、有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬；2、社會(huì)保障福利：五險(xiǎn)（養(yǎng)老、工傷、醫(yī)療、生育、失業(yè)）；3、完善晉升體系：擁有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，能力優(yōu)秀者可跨級(jí)晉升。4、重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)，定期舉行員工活動(dòng)、年會(huì)或慶祝節(jié)日聚餐等；集團(tuán)總部地址：廣州市天河區(qū)馬場(chǎng)路慶億街珠光新城國際中心A座13A層面試地址：天河區(qū)珠江新城馬場(chǎng)路珠光新城國際中心A座13A層乘車路線：地鐵5號(hào)線潭村D出口步行3分鐘即到。
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