崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量管理、食品安全體系建設(shè)及優(yōu)化;包括原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及管理制度,確保符合相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家法規(guī)要求;
2. 定期修訂質(zhì)量管控文件,跟蹤食品行業(yè)法律法規(guī)更新動(dòng)態(tài),確保企業(yè)合規(guī)運(yùn)營(yíng);
3. 生產(chǎn)全流程監(jiān)督,主導(dǎo)原料驗(yàn)收,生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控,成品檢驗(yàn)及不合格品處理,確保各環(huán)節(jié)符合質(zhì)量規(guī)范;
4. 對(duì)接政府監(jiān)管部門,客戶驗(yàn)廠及質(zhì)量審計(jì),妥善處理產(chǎn)品質(zhì)量爭(zhēng)議及合規(guī)事務(wù);
5. 跨部門協(xié)作,開(kāi)展全員食品安全與質(zhì)量管理培訓(xùn),提升員工質(zhì)量意識(shí)及操作規(guī)范性;
6. 協(xié)同生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等部門優(yōu)化工藝流程,推動(dòng)質(zhì)量改善項(xiàng)目落地。
任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,五年以上食品生產(chǎn)企業(yè)同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),食品科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2.精通ISO、HACCP體系搭建,認(rèn)證流程及客戶驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn);
3.具備微生物檢測(cè),質(zhì)量數(shù)據(jù)分析及應(yīng)急預(yù)案處理能力,熟悉客訴處理流程;
4.原則性強(qiáng)、責(zé)任心突出,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗(yàn)。