職位描述
中餐川菜湘菜魯菜食堂酒店酒樓
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫(kù)存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 負(fù)責(zé)大區(qū)內(nèi)各個(gè)項(xiàng)目的超過出品
5.生產(chǎn)加工工藝的管控，嚴(yán)格按照公司規(guī)定操作
6.上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及公司安排的其它工作
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.廚師證2級(jí)及以上工作地點(diǎn)
重慶沙坪壩區(qū)林園(不對(duì)外開放)
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重慶志奇實(shí)業(yè)有限公司
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職位發(fā)布者
盧先生/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
易蓮花餐飲青島易蓮花餐飲有限公司成立于2003年，是一家專業(yè)從事醫(yī)療領(lǐng)域團(tuán)膳服務(wù)管理的大型產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司，是目前穩(wěn)居中國(guó)醫(yī)療餐飲市場(chǎng)份額第一的餐飲企業(yè)，公司始終貫徹“嚴(yán)格規(guī)范、衛(wèi)生安全、精心制作、用心服務(wù)”的宗旨，圍繞“合理膳食、營(yíng)養(yǎng)配餐”的配餐理念，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。易蓮花與艾力彼、上海臻鼎科技、3M中國(guó)公司等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)在醫(yī)療管理咨詢、營(yíng)養(yǎng)訂餐管理系統(tǒng)、食品安全管控系統(tǒng)方面開展深度合作，不斷創(chuàng)新醫(yī)療系統(tǒng)配餐模式，每天服務(wù)超過10萬人次，獲得了廣大醫(yī)院職工、病患的高度認(rèn)可。易蓮花餐飲無論是營(yíng)運(yùn)模式還是食品安全，都是醫(yī)療餐飲管理界的領(lǐng)軍品牌，先后被中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督管理中心和中國(guó)企業(yè)信用評(píng)估中心評(píng)為“中國(guó)醫(yī)院餐飲食品安全管理優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)餐飲最具影響力優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)醫(yī)療外包行業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商”、“中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)30強(qiáng)企業(yè)”“青島市配送餐企業(yè)衛(wèi)生A級(jí)單位”等。
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