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更新于 6月12日

中餐廳主管

6000-7000元
  • 石家莊裕華區(qū)
  • 育才
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)

職位描述

中餐廳
1.執(zhí)行執(zhí)行餐廳經(jīng)理的指令,督導(dǎo)員工,做好餐廳的各項(xiàng)服務(wù)工作。
2.帶領(lǐng)并督導(dǎo)員工做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,檢查餐廳服務(wù)設(shè)施,設(shè)備是否正常,檢查擺臺(tái)是否符合標(biāo)準(zhǔn),檢查衛(wèi)生情況是否符合標(biāo)準(zhǔn),檢查物品是否備齊,并按檢查表的項(xiàng)目做好記錄備查。
3.檢查當(dāng)班員工出勤情況,安排好屬下員工的工作班次,檢查員工儀表儀容和紀(jì)律。
4.組織班前會(huì),聽取經(jīng)理的指示,營業(yè)時(shí),向?qū)傧聠T工布置及檢查工作。
5.督導(dǎo)當(dāng)班員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供服務(wù),保證服務(wù)效率與質(zhì)量,檢查正確使用訂單,組織好桌面服務(wù)和桌邊服務(wù),滿足客人特殊需要,確保上菜與訂單相符。
6.監(jiān)督及觀察服務(wù)員的具體操作和崗上的行為舉止,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
7.聽取客人意見,處理客人投訴,有問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)、請(qǐng)示。
8.完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。
【崗位要求】
1. 中專及以上學(xué)歷。
2. 具有2年以上同崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 普通話標(biāo)準(zhǔn)、英語可日常對(duì)話。

工作地點(diǎn)

石家莊裕華區(qū)中茂海悅酒店

職位發(fā)布者

張女士/人力資源部招聘經(jīng)理

立即溝通
公司Logo河北賓館集團(tuán)有限公司
河北賓館有限公司是一家具有特色的五星級(jí)酒店,其前身為原河北賓館,有著悠久而輝煌的歷史,曾是石家莊最早接待黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、外國元首、政府首腦以及中外名人的酒店,始建于1959年,承載著河北省會(huì)厚重的餐飲文化,為城市酒店業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。2007年7月,改造成為河北省檔次最高、規(guī)模最大的國際化現(xiàn)代商務(wù)性酒店。2009年7月,中茂海悅酒店盛裝開業(yè),以全新的形象展示了河北賓館近50年的文化底蘊(yùn)以及國際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)酒店的形象,引領(lǐng)了河北省豪華酒店的新高度。2010年12月,中茂海悅酒店正式榮膺國家五星級(jí)旅游酒店,以高品位的藝術(shù)、人文理念融合卓越先進(jìn)的建筑設(shè)計(jì),憑借獨(dú)有的奢華內(nèi)涵,呈現(xiàn)精致古典與現(xiàn)代時(shí)尚完美結(jié)合的愜意空間,為客人提供獨(dú)一無二的私人氛圍及超凡的入住體驗(yàn)。2013年1月,河北賓館有限公司又一力作——河北賓館貴賓樓盛大開業(yè),囊括河北賓館行政公寓、天悅匯會(huì)所、大宴會(huì)廳和玲瓏自助餐廳四大部分,是具有商務(wù)宴請(qǐng)、會(huì)議商務(wù)、商貿(mào)交流等綜合性功能的奢華酒店。我們著力打造由酒店精英組成的杰出團(tuán)隊(duì),酒店連鎖店業(yè)務(wù)已拓展至新加坡、三亞,著力打造自有國際品牌,誠邀您的加入!酒店將為您提供完善的福利、卓越的培訓(xùn)和廣闊的發(fā)展空間。
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