職位描述
中餐食堂
中央廚房誠聘：醬鹵貨廚師（清真食品方向）
因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)面向社會公開招聘醬鹵貨廚師一名，具體信息如下：
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)清真醬鹵制品的配方調(diào)配、鹵制加工及品質(zhì)把控
2. 研發(fā)符合市場需求的清真鹵味新品
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)及廚房操作規(guī)范
4. 維護(hù)后廚設(shè)備及原料管理
任職要求：
1. 回族同胞，熟悉清真食品加工規(guī)范
2. 年齡50周歲以下，身體健康，持有效健康證明
3. 三年以上醬鹵食品制作經(jīng)驗，擅長傳統(tǒng)鹵味工藝
4. 了解食品衛(wèi)生法規(guī)，具備基礎(chǔ)成本管控意識
5. 吃苦耐勞，具有團(tuán)隊協(xié)作精神
優(yōu)先條件：
- 有中央廚房或食品廠工作經(jīng)驗者優(yōu)先
福利待遇：
- 薪資7000-8000
- 提供工作餐及節(jié)日福利
- 定期專業(yè)技能培訓(xùn)
工作地點
北京平谷區(qū)金豐集團(tuán)供應(yīng)鏈基地
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職位發(fā)布者
郭兆宏/人力招聘
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北京金豐餐飲有限公司金豐簡介金豐成立于2005年8月1日金豐是以團(tuán)餐服務(wù)為主業(yè)的專業(yè)集團(tuán)公司，主要服務(wù)于國家政府機關(guān)、部隊總部、中外企業(yè)總部、醫(yī)院、學(xué)校。立足北京，橫跨全國二十二個省、四個直轄市、三個自治區(qū)。輔助配套服務(wù)有：農(nóng)村合作社、食品加工、倉儲物流全國統(tǒng)一配送。中華老字號大通飯莊（主要負(fù)責(zé)廚師，服務(wù)培訓(xùn)、菜品研發(fā)）。酒店管理、會議服務(wù)、保潔保安服務(wù)、高級保姆司機等家政服務(wù)、國內(nèi)外勞務(wù)派遣服務(wù)、金豐廚師服務(wù)培訓(xùn)學(xué)校等全國百余家分公司。第一大活動：2008年奧運榮譽服務(wù)商第二大活動：中國60年閱兵服務(wù)商第三大活動：上海世博會榮譽服務(wù)商第四大活動：國際園藝博覽會榮譽服務(wù)商第五大活動：世界種子榮譽服榮譽務(wù)商第六大活動：中國“兩會”榮譽服務(wù)商金豐愿景：成為具有國際競爭力的中國團(tuán)餐領(lǐng)軍品牌金豐優(yōu)勢：運用世界美食，我們更懂中國人的胃金豐特色：請先、爭先、領(lǐng)先、率先，敢為人先金豐使命：展示金豐形象，推動行業(yè)發(fā)展金豐核心價值觀：企業(yè)與員工共同進(jìn)步，做客戶信賴的長期合作伙伴地址：海淀區(qū)知春路甲48號盈都大廈A座1702聯(lián)系電話：15300095934聯(lián)系人：招聘部
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