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哈爾濱老鼎豐食品有限公司前身始建于1911年，是國家商務部首批認定的“中華老字號”企業(yè)。“老鼎豐”品牌得賜于乾隆皇帝，至今已有二百年歷史。多年來老鼎豐取得了卓然成績。老鼎豐商標被評為中國馳名商標，并榮獲“中國烘焙最具競爭力的十大品牌”、“中國月餅龍頭企業(yè)”、“中國月餅十強企業(yè)”；老鼎豐月餅多次被評為“中國名牌月餅”、“金牌月餅”“中國名餅”、“中國最佳特色月餅”，并被譽為“哈式月餅傳承代表”。老鼎豐產(chǎn)品包括月餅、節(jié)日性食品（湯圓、元宵粽子、糖葫蘆等）、中式糕點、面包、生日蛋糕、烘焙西點、冰品、紅腸、肉制品等九大系列千款產(chǎn)品。目前公司年銷售額達到2.5億元，其中常規(guī)產(chǎn)品銷售占比50%、節(jié)令產(chǎn)品銷售占比50%。公司年利潤已達3000萬元。老鼎豐以豐富的產(chǎn)品在黑龍江省內市場自建專賣店、專柜100家；產(chǎn)品進駐大型國際連鎖超市及地方大型超市44家；省內外流通渠道經(jīng)銷商30余家，覆蓋黑龍江、吉林部分地區(qū)；中式糕點在黑龍江省內市場份額占比45%以上；月餅市場份額占比56%以上，在東北地區(qū)銷售量排名第一。經(jīng)過兩年的銷售突破，老鼎豐冰棍、冰糕等冰品系列產(chǎn)品以優(yōu)質品質和創(chuàng)新口味走向全國，冰品擁有經(jīng)銷商50余個，覆蓋東三省、北京、上海、南京、江蘇、廣州、深圳、海南、內蒙、湖南、湖北等十余個省、自治區(qū)、直轄市，并進入了國際化連鎖7-11便利店，目前正以良好的銷售勢頭活躍于冰品市場。