崗位職責(zé):
1、班前班后衛(wèi)生檢查; 維修現(xiàn)場防護(hù)、維修后現(xiàn)場的衛(wèi)生情況確認(rèn);
2、 新產(chǎn)品/產(chǎn)品試驗(yàn)/異常:新產(chǎn)品或產(chǎn)品進(jìn)行試驗(yàn)時(shí),進(jìn)行跟蹤,填寫相關(guān)記錄,及時(shí)反饋異常,并跟蹤后續(xù)處理;
3、產(chǎn)品留樣/取樣/委托單/記錄表格:留樣取樣,登記臺賬,按生產(chǎn)產(chǎn)品填寫委托單;
4、GMP現(xiàn)場檢查:本區(qū)域車間現(xiàn)場、人員衛(wèi)生情況,設(shè)備設(shè)施、工器具完整性和衛(wèi)生情況監(jiān)督檢查;
5、物料管理:現(xiàn)場無超過保質(zhì)期的原輔物料;
6、關(guān)鍵任務(wù)達(dá)成率:關(guān)鍵驗(yàn)證/蟲害隱患排查/小件物品排查/維修間/備品室檢查; 7、質(zhì)量損失、質(zhì)量投訴在質(zhì)量目標(biāo)范圍內(nèi),無批量性及嚴(yán)重性質(zhì)量問題發(fā)生。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,質(zhì)量安全、食品加工等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、有1-3年食品企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)/質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)。
3、掌握專業(yè)質(zhì)量安全知識ISO9000、HACCP;了解國家及進(jìn)口國關(guān)于食品方面的法律法規(guī);
4、能夠熟練應(yīng)用辦公軟件,并能對互聯(lián)網(wǎng)熟練應(yīng)用收發(fā)電子郵件、處理各種信息。