崗位職責(zé):
1.協(xié)助店長管理門店日常運(yùn)營,包括人員排班、庫存管理、設(shè)備維護(hù)。
2.熟知了解產(chǎn)品特性,確保產(chǎn)品品質(zhì)及出餐效率。
3.培訓(xùn)新員工,提升團(tuán)隊(duì)咖啡技能及服務(wù)水平。
4.處理客戶投訴與突發(fā)情況,維護(hù)門店形象 。
5.參與營銷活動策劃,協(xié)助提升營業(yè)額與顧客滿意度。
6.監(jiān)督門店衛(wèi)生、安全及合規(guī)操作(如食品安全標(biāo)準(zhǔn))。
任職資格:
1.1年以上咖啡/餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉連鎖門店運(yùn)營流程。
2.優(yōu)秀的溝通能力與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力,能承受工作壓力。
3.具備產(chǎn)品研發(fā)能力,了解產(chǎn)品流行趨勢;
4.責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),具備問題解決能力。
5.可接受早晚班輪班制。