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更新于 5月7日

美食研發(fā)崗

面議
  • 深圳羅湖區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 人際關(guān)系好
  • 氛圍活躍
  • 準(zhǔn)時發(fā)工資
  • 團隊執(zhí)行強
  • 五險一金
  • 交通便利

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)西式簡餐健康輕食
崗位職責(zé): 1、完成美食中心西式簡餐及輕食預(yù)算,執(zhí)行本品類及所管轄門店的經(jīng)營計劃,執(zhí)行美食中心管理崗所安排的工作和計劃; 2、日常西式品類的流程及標(biāo)準(zhǔn)制定并管理,執(zhí)行品類經(jīng)營計劃與工作溝通。包括但不限于加工、出品,陳列、營運時鐘,物料使用,培訓(xùn)等標(biāo)準(zhǔn); 3、開發(fā)、引進、銷售、汰換所負(fù)責(zé)西餐品類商品,提升商品效率,加工效率,管控動效率、每月盤點,毛利分析與了解,商品營銷制作溝通; 4、規(guī)劃品類日常營銷活動,制定并落實重大節(jié)日的促銷策略并推動落地; 5、了解市場上西餐類的出品變更進度,每季度開展商品汰換工作; 6、了解市場營銷變化,并適當(dāng)優(yōu)化應(yīng)用促進品類銷售提升。 任職要求: 1、熟悉相關(guān)食品安全質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)、國家質(zhì)量安全法律法規(guī); 2、具備優(yōu)秀的西餐品類知識,豐富的西式美食知識及相關(guān)商品研發(fā)技能,并能制定技術(shù)及運營標(biāo)準(zhǔn); 3、優(yōu)秀的溝通能力及統(tǒng)籌推動能力,較強的影響力和團隊建設(shè)能力。 4、能有效開展相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)培訓(xùn)。

工作地點

深圳羅湖區(qū)動漫大廈16樓

職位發(fā)布者

李女士/招聘管理崗

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華潤萬家是中央直屬的國有控股企業(yè)集團、世界500強企業(yè)——華潤集團旗下優(yōu)秀零售連鎖企業(yè)集團。旗下?lián)碛腥A潤萬家、蘇果、萬家MART、Olé、blt、萬家LIFE、樂購 express、V>nGO等多個著名品牌。華潤萬家創(chuàng)立于1984年,36年來,華潤萬家始終在可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)社會責(zé)任以及提供就業(yè)機會等領(lǐng)域擔(dān)任表率作用。2019年華潤萬家全國自營門店實現(xiàn)銷售951億元,自營門店總數(shù)達到3234家。截至2019年底,華潤萬家已進入全國30個省、自治區(qū)、直轄市和特別行政區(qū),113個地級以上城市,員工人數(shù)18.2萬。在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2019年中國超市百強榜單》中,華潤萬家銷售額排名第一。作為國有控股企業(yè),華潤萬家在重視價值創(chuàng)造的同時,加強社會責(zé)任管理,將責(zé)任理念和要求融入公司戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)經(jīng)營和業(yè)務(wù)發(fā)展等各項工作中,不斷探索企業(yè)、環(huán)境和社會和諧共生的方式,攜手各利益相關(guān)方共同為建設(shè)美好社會而努力。華潤萬家肩負(fù)著“引領(lǐng)消費升級共創(chuàng)美好生活”的使命,將通過持續(xù)的優(yōu)化與發(fā)展,致力于成為提升大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)。
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